Блог
Напитки и рецептура

Лёд для спритца: как подготовить большую подачу

В большой подаче спритца важно согласовать количество льда, объём жидкости и украшение. Проверять нужно собранный бокал, а не его номинальную вместимость.

Проверьте уровень

Сделайте одну порцию по принятому рецепту. Посмотрите, хватает ли места для льда и украшения без перелива. Не увеличивайте количество жидких ингредиентов только потому, что бокал выглядит большим.

Готовьте к моменту выдачи

При длительном ожидании лёд меняет состав напитка. Организуйте ингредиенты так, чтобы финальная сборка занимала минимум времени. Для серии заказов сначала подготовьте всё необходимое, затем собирайте порции последовательно.

Считайте отдельную позицию

Расход спритца не стоит переносить из расчёта для лимонада в другом стакане. Взвесьте лёд в своей подаче и включите её отдельной строкой в заказ на мероприятие.

Вопрос и ответ

Можно поставить готовые бокалы заранее?

Лучше оценить время ожидания пробной подачей и собирать напитки ближе к выдаче.

Заказ льда в Казани

Для заказа льда в Казани сообщите назначение, форму, количество, дату и адрес получения. Наличие, стоимость и время доставки согласуйте при подтверждении заявки. Выберите нужный формат в каталоге или оставьте запрос на сайте.

Выбрать лёд в каталоге · Оставить заявку