В джин-тонике лёд подбирают вместе с объёмом бокала и температурой ингредиентов. Случайная замена размера кубиков меняет привычную сборку.
Начните с готовой порции
Наполните выбранный бокал рабочей меркой льда и добавьте ингредиенты по рецепту. Проверьте уровень жидкости: крупная посуда не означает, что её нужно заполнять напитком до края.
Следите за подготовкой
Охлаждённый тоник помогает избежать ситуации, когда основная часть льда тратится на охлаждение тёплой основы. Открывайте бутылку близко к моменту приготовления, а напиток собирайте перед выдачей.
Зафиксируйте расход
Взвесьте лёд для нескольких одинаковых порций. Запишите среднее значение, тип бокала и способ дозирования. Для закупки умножайте расход на ожидаемое число заказов, а не только на количество гостей.
Вопрос и ответ
Нужен ли обязательно большой шар?
Нет. Формат выбирают по рецепту и бокалу; универсальные кубики тоже могут быть удобны.
Заказ льда в Казани
Для заказа льда в Казани сообщите назначение, форму, количество, дату и адрес получения. Наличие, стоимость и время доставки согласуйте при подтверждении заявки. Выберите нужный формат в каталоге или оставьте запрос на сайте.