Продолговатый брусок выбирают по высоте и внутреннему сечению высокого стакана. Он должен оставлять место напитку и не мешать пить.
Измерьте стакан изнутри
Сверьте ширину у дна и горлышка, затем рабочую высоту. Брусок не должен выступать там, где он мешает гостю, или упираться в стенки. Если стакан конический, одного измерения сверху недостаточно.
Повторите полную сборку
Добавьте лёд, напиток и украшение в привычной последовательности. Проверьте удобство трубочки и уровень жидкости. Подача должна воспроизводиться в потоке заказов, а не только хорошо выглядеть на фотографии.
Продумайте транспортировку к бару
Крупные длинные формы требуют аккуратного обращения. Выделите место хранения рядом с рабочей станцией и используйте подходящие щипцы. При заказе уточняйте размеры в миллиметрах: слово «брусок» само по себе не описывает совместимость с бокалом.
Вопрос и ответ
Можно заменить брусок обычными кубиками?
Иногда можно, но изменятся заполнение стакана и характер подачи. Рецептуру и объём лучше проверить заново.
Заказ льда в Казани
Сообщите назначение льда, форму, количество, дату и адрес получения. Наличие, стоимость и время доставки согласуйте при подтверждении заказа.