Не только чистота края

Queensland Health прямо предупреждает о возможном сколе при работе со льдом стеклянной чашкой. Поэтому вопрос не решается тем, что стакан только что вымыт. Край может контактировать с твёрдыми кусками и стенками ёмкости. Питьевая посуда и инструмент для набора имеют разные задачи.

Удобный набор заранее

Поставьте рядом пищевой совок или щипцы и проверьте, помещается ли их рабочая часть в отверстие. Если узкий пакет мешает набору, организуйте предусмотренную чистую ёмкость, а не меняйте инструмент на стакан. Ручку держите отдельно от льда и используйте только для этой задачи.

Если стакан уже повреждён

Прекратите использовать затронутую порцию и не пытайтесь подтвердить отсутствие фрагментов быстрым осмотром между прозрачными кубиками. Не вылавливайте предполагаемый скол пальцами и не возвращайте этот лёд в общий запас. Подготовьте новую порцию и чистый инвентарь; дальнейшую очистку ёмкости выполняйте предусмотренным подходящим способом.

Короткий ответ

Вымытый стакан подходит для набора, если действовать осторожно?

Лучше использовать отдельный подходящий инструмент: мытьё не меняет назначение стеклянного края и не исключает возможность скола.

Источники: Queensland Government: Ice and food safety

Нужен лёд в Казани?

Сообщите форму, количество, дату и адрес получения. Наличие, стоимость и время доставки согласуйте при подтверждении заказа.

Посмотреть каталог ↗ Оставить заявку →

← Все статьи о льде