Сравните исходные заявки
Сохраните обе версии и выпишите формы, количество, посуду и оборудование. Отметьте, какие позиции относятся конкретным напиткам, а какие — общей организации. Не складывайте одинаково названные комплекты без расшифровки. Внутри них могут оказаться повторно включённые предметы или разные фасовки одного продукта.
Подтвердите новое меню
Уточните, сохраняются ли обе карты и формат подачи для всех гостей. Не считайте объединение зала автоматическим объединением рецептур. Если одна часть программы отменена, назовите её отдельно. Расчёт должен опираться на утверждённые операции нового события, а не на предположение, что всё осталось прежним.
Сведите потребности по позициям
Объедините подтверждённые количества в одинаковых единицах, сохранив различие форм. Проверьте, не включён ли общий резерв дважды без отдельного основания. Не уменьшайте итог произвольным процентом только из-за объединения. Любое изменение объясняйте конкретной отменённой или перенесённой задачей в новом плане.
Проверьте станцию обслуживания
Если вместо двух баров работает один, оцените его комплект и последовательность выдачи. Общая закупка может быть достаточной, но пространство — неудобным для новой серии. Пройдите типовой заказ из обеих прежних карт и согласуйте адреса выдачи, особенно если гости размещаются в нескольких частях общего зала.
Назначьте одного координатора
Он подтверждает итоговый состав и сообщает участникам, какая версия заменяет прежние заявки. Старые контакты могут оставаться полезными, но не должны независимо отправлять заказы. Уточните получателя на площадке и условия передачи. Если поставки уже обсуждались отдельно, изменения подтверждают с каждой участвующей стороной.
Закройте дубли и историю
Обозначьте исходные заявки как заменённые по принятому порядку, сохранив связь с новым событием. Проверьте, что по ним не готовят отдельные комплекты. После получения сверяйте единый итог и фактическое распределение. История объединения объясняет отличия от первоначальных цифр без поиска старых сообщений разных организаторов.
Короткий ответ
Можно ли просто сложить два количества упаковок?
Только после проверки одинаковых единиц и отсутствия повторно включённых задач. Новое меню и общая станция могут изменить состав, поэтому нужен единый подтверждённый расчёт.
Нужен лёд в Казани?
Сообщите форму, количество, дату и адрес получения. Наличие, стоимость и время доставки согласуйте при подтверждении заказа.
Посмотреть каталог ↗ Оставить заявку →