Изменение процесса
Разместите часто используемые формы в понятной последовательности, чтобы не переключаться между несколькими местами хранения для одного заказа.
Роли сотрудников
Установите момент проверки остатка между волнами гостей и подготовьте порядок запроса помощи при необходимости пополнения станции.
Проверка новой схемы
Проверьте сценарий приёмки товара, если сотрудник не может покинуть выдачу: назначенный помощник должен знать место размещения заказа.
Полная операция одним человеком
Проверьте не только приготовление, но и завершение выдачи: запись движения, возврат инструмента, доступ к следующей упаковке. Подготовьте действия на случай отсутствия нужной формы. Если задача требует одновременно находиться у входа и на баре, назначьте помощника заранее. Нельзя компенсировать конфликт двух мест одной инструкцией работать внимательнее или просто держать больше продукта на столе.
Короткий ответ
Можно ли оставить приёмку на него автоматически?
Сначала проверьте, сможет ли он выполнить её одновременно с реальной работой выдачи и обслуживания.
Нужен лёд в Казани?
Сообщите форму, количество, дату и адрес получения. Наличие, стоимость и время доставки согласуйте при подтверждении заказа.
Посмотреть каталог ↗ Оставить заявку →